こんにちは!ほりえこども歯科クリニック管理栄養士の中川です。 ジメジメとした暑さが続いていますね。この時期気を付けたいのが食品の管理です。細菌性の食中毒の発生は6~8月が最も多いとされています。食中毒予防のポイントは、手洗いをしっかりすること・食品を低温で保管すること・十分に加熱をすることです。これらに気...続きを読む
こんにちは!ほりえこども歯科クリニック管理栄養士の中川です。 ジメジメとした暑さが続いていますね。この時期気を付けたいのが食品の管理です。細菌性の食中毒の発生は6~8月が最も多いとされています。食中毒予防のポイントは、手洗いをしっかりすること・食品を低温で保管すること・十分に加熱をすることです。これらに気...続きを読む